혈당 관리, GI만 보면 안 되는 이유와 과일 선택 기준

혈당 관리와 GI GL 차이를 고려해 과일과 식재료를 살펴보는 중년 한국인 부부

혈당은 낮을수록 좋은 숫자가 아닙니다 혈당이라고 하면 무조건 낮춰야 한다고 생각하기 쉽습니다. 하지만 혈당은 우리 몸이 움직이는 데 필요한 에너지원입니다. 너무 낮아지면 뇌와 근육이 제대로 에너지를 쓰기 어려워지고, 몸의 기능에도 문제가 생길 수 있습니다. 혈당 관리에서 중요한 것은 “낮추기”보다 “적절하게 유지하기”입니다. 특히 혈당이 자주 높게 유지되면 혈관에 부담을 줄 수 있어 주의가 필요합니다. 그래서 혈당 … 더 읽기

혈당관리, 의외로 혈당 많이 올리는 음식 10가지

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혈당관리에서 먼저 봐야 할 기준은 무엇일까 혈당관리 이야기를 시작할 때 많은 분이 단 음식부터 떠올립니다.하지만 식탁에서는 눈에 보이는 단맛보다 실제로 빨리 흡수되는 형태가 더 큰 변수가 되기도 합니다.예를 들면 바삭한 과자, 달지 않은 절임 반찬, 부드럽게 넘어가는 음료는 입에서 느끼는 맛보다 몸에서 받아들이는 속도가 더 빠를 수 있습니다. 그래서 예상 혈당과 실제 반응의 차이를 함께 … 더 읽기